Cuchillos profesionales

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Accesorios afilado

Afilador de cuchillos CASE Roadie® CA09534

Case knives

CA09534

15,95 €

Afilador de cuchillos CASE Roadie® CA09534 Sharpener con cuchillas de carburo y varias llaves y destornilladores.

Cuchillos

Cuchillo santoku kai Wasabi black 165 mm

Kai

1574710

52,95 €

Cuchillo santoku kai Wasabi black 1574710 165 mm - Cuchilla:acero inoxidable pulido de dureza de 58 +/-1 hrc con excelente capacidad de corte. - Mango: de polvo de bambú y polipropileno.

En stock/Envio 24h

Cuchillos

Cuchillo YAXELL Hana Chef Y34800

Kai

YA34800

108,95 €

Cuchillo YAXELL Hana Chef Y34800 con hoja en acero San Mai moVaX de 200 mm y empuñadura de madera pakkawood.

Macheta 32 cm 3 CLAVELES 01876 pescadero

En stock/Envio 24h

Machetas

Macheta 32 cm 3 CLAVELES 01876 pescadero

3 Claveles

01876

57,95 €

Macheta 32 cm 3 CLAVELES 01876 pescadero para profesionales como carniceros, pescateros, charcuteros, cocineros, también apto para multiples trabajos en cocina.

Cuchillos profesionales

Cuchillo CHEFF Zwilling 30747-141

Zwilling

30747-141

44,95 €

Cuchillo santoku Zwilling 30747-141 para los chefs mas exigentes. Cuchillo premium de la marca alemana con la hoja endurecida al hielo, técnica FRIODUR® .

Cuchillos jamoneros

Cuchillo Jamonero arcos serie universal 281801

Arcos

281801

19,00 €

Cuchillo jamonero arcos serie universal 281801 de 240 mm de largo. Hoja: Acero Inoxidable NITRUM® 240 mm (medida hoja) Mango: Polioximetileno (POM)

Cuchillos profesionales

Cuchillo CHEFF Zwilling 38400-261

Zwilling

38400-261

94,95 €

Cuchillo Zwilling 38400-261 para los chefs mas exigentes. Cuchillo premium de la marca alemana con la hoja endurecida al hielo, técnica FRIODUR® .

Machetas

Filetera 29 cm 3 CLAVELES 01846 carnicero

3 Claveles

01846

60,95 €

Macheta 29 cm 3 CLAVELES 01846 para profesionales como carniceros, pescateros, charcuteros, cocineros, también apto para multiples trabajos en cocina.

Cuchillos profesionales

Cuchillo Cocinero Serie Brooklyn 150 mm 191423

Arcos

191423

38,95 €

Cuchillo Cocinero Serie Brooklyn 191423, acero forjado NITRUM de 150 mm de largo. Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM Mango: Micarta azul

Cuchillos jamoneros

Cuchillo Jamonero Serie Riviera 250 mm 231000

Arcos

231000

38,00 €

Cuchillo jamonero arcos Serie Riviera 231000, forjado de 50 mm de largo. Cuchillos de hoja larga, delgada, flexible y filo liso. Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM® 300 mm (medida hoja) Mango: Polioximetileno (POM)

Accesorios afilado

Dianova LSC20170G

Dianova

LSC20170G

21,95 €

Afilador Dianova LSC20170G. 2 caras con diamante, de 30 y 60 micrones. Funda OPCIONAL ref. LSCF1. https://www.cuchilleria-alvarez.com/inicio/2642-dianova-lscf-1-funda-clasico-largo.html

Accesorios afilado

Afilador Dianova 600 micrones con pegatina LSB2050R

Dianova

LSB2050R

6,50 €

Afilador Dianova con pegatina LSB2050R ideal para pegarlo en la funda de tu cuchillo y tenerlo siempre con un filo perfecto.

Cuchillo Wüsthof cebollero classic ikon 16cm

En stock/Envio 24h

Cuchillos profesionales

Cuchillo Wüsthof cebollero classic ikon 16cm

WÜSTHOF

1542017

124,95 €

Cuchillo Wüsthof cebollero classic ikon con hoja de 160 mm de acero X50CrMoV15 con gran retención de filo. Cuchillo para los cocineros mas exigentes. Hecho en Alemania/Solingen.

Cuchillos

Cuchillo 3 CLAVELES Osaka para verduras

3 Claveles

01010

17,00 €

Cuchillo 3 CLAVELES 01010 Osaka para verduras de forma japonesa, mango en madera de granadillo y hoja fojada a mano.

Machetas

Macheta 23,5 cm 3 CLAVELES 01801 carnicero

3 Claveles

01801

63,95 €

Macheta 23,5 cm 3 CLAVELES 01801para profesionales como carniceros, pescateros, charcuteros, cocineros, también apto para multiples trabajos en cocina.

Cuchillos profesionales

Cuchillo GLOBAL santoku G-2

Global

G-2

104,95 €

Cuchillo GLOBAL Santoku oriental G-2 con hoja de 200 mm de largo. Hoja: Acero Inoxidable CROMOVA 18 Mango: Acero Inoxidable

Macheta carnicero serie universal 287900

Machetas

Macheta ARCOS carnicero serie 2900 amarilla

Arcos

296100

34,95 €

Macheta carnicero serie universal 296100, de 190 mm de largo y 550g de peso. Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM® Mango: Polioximetileno (POM)

Cuchillos profesionales

Cuchillo deshuesar Victorinox 5.6303.12

Victorinox

5.6303.12

20,24 €

Cuchillo deshuesar Victorinox 5.6303.12 . Cuchillo para profesionales como carniceros, pescateros, charcuteros, cocineros, también apto para multiples trabajos en cocina.

Afilador Worksharp MK.2 de 2 velocidades para cuchillos y tijeras MK.2

Fuera de stock

Accesorios afilado

Afilador Worksharp MK.2 de 2 velocidades para cuchillos y tijeras MK.2

Worksharp

WSMK.2

149,95 €

Afilador de cuchillos y herramientas Worksharp KNIFE & TOOL SHARPENER MK.2, con 2 velocidades afila todos los cuchillos que poseas con correas abrasivas flexibles y guías de afilado de precisión. Hace que tus cuchillos sean más rápidas y fáciles que nunca, incluidas las tijeras y las herramientas de corte.

Ver

Work Sharp AFILADOR KEN ONION ELITE AFILADOR DE CUCHILLOS Y HERRAMIENTAS MK.2 WSKTS-KO2-ELT-I

Fuera de stock

Worksharp Maquinas

WorkSharp AFILADOR KEN ONION ELITE AFILADOR DE CUCHILLOS Y HERRAMIENTAS MK.2...

Worksharp

WSKTS-KO2-ELT-I

365,95 €

Afilador Work Sharp AFILADOR KEN ONION ELITE AFILADOR DE CUCHILLOS Y HERRAMIENTAS MK.2 WSKTS-KO2-ELT-I afila tus cuchillos como un profesional. Integra bandas de lijado flexibles, guías de afilado de precisión.

Ver

Cuchillos profesionales

Cuchillo ARCOS cocinero Serie NORDIKA 140 mm 165400

Arcos

165400

22,25 €

Cuchillo ARCOS cocinero 165400 Serie NORDIKA y acero forjado NITRUM de 140 mm de largo. Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM de 140 mm Mango: Madera de Ovengkol

Cuchillos profesionales

Cuchillo CHEFF Zwilling 38400-101

Zwilling

38400-101

54,95 €

Cuchillo Zwilling 38400-101 para los chefs mas exigentes. Cuchillo premium de la marca alemana con la hoja endurecida al hielo, técnica FRIODUR® .

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