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Cuchillo Wüsthof 90 mm classic ikon

Cuchillo cheff Wüsthof classic ikon de 90 mm de hoja de acero X50CrMoV15 con gran retención de filo. Cuchillo para los cocineros mas exigentes. Hecho en Alemania / Solingen.

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1510020
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CLASSIC IKON

 

Equilibrio y ergonomía - la especial forma de la mitra garantiza un equilibrio óptimo y permite aprovechar y afilar la hoja en toda su longitud. El remachado permanente de las cachas, de forma ergonómica, garantiza una fácil limpieza y cuidado.

 

Equilibrio perfecto gracias a la geometría de virola doble.

La forma especial de la virola permite el uso y reafilado de toda la hoja.

Acero de la hoja de alta aleación forjado en una pieza (X50 Cr MoV 15).

Máximo filo inicial de la hoja gracias al procedimiento de afilado PEtec con empleo de láser.

Las cachas ergonómicas del mango están remachadas de forma impecable y procesadas sin juntas.

 

Puntilla - 4086 / 9 cm (3 ½")

Cuando es necesario cortar con delicadeza ajo, cebollas, chile u otro tipo de verdura, el cuchillo para verdura de punta media es la mejor elección.

Se trata de un cuchillo de poco volumen, de hoja estrecha y recta, que permite ejecutar la tarea mencionada con especial facilidad y precisión.

El clásico mango de tres remaches se acopla perfectamente a la mano.

Extremadamente afilados durante mucho tiempo, gracias a PEtec: Precision Edge Technology de WÜSTHOF.

Calidad - Hecho en Alemania / Solingen

 
Características
Longitud de la hoja90 mm
Material de la hojaAcero Inoxidable
Material del mangoFibra
AceroX50CrMoV15

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Cuchillo Wüsthof 90 mm classic ikon

Cuchillo cheff Wüsthof classic ikon de 90 mm de hoja de acero X50CrMoV15 con gran retención de filo. Cuchillo para los cocineros mas exigentes. Hecho en Alemania / Solingen.

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