Cuchillo Wüsthof 70 mm classic ikon

CLASSIC IKON

Equilibrio y ergonomía - la especial forma de la mitra garantiza un equilibrio óptimo y permite aprovechar y afilar la hoja en toda su longitud. El remachado permanente de las cachas, de forma ergonómica, garantiza una fácil limpieza y cuidado.

Equilibrio perfecto gracias a la geometría de virola doble.

La forma especial de la virola permite el uso y reafilado de toda la hoja.

Acero de la hoja de alta aleación forjado en una pieza (X50 Cr MoV 15).

Máximo filo inicial de la hoja gracias al procedimiento de afilado PEtec con empleo de láser.

Las cachas ergonómicas del mango están remachadas de forma impecable y procesadas sin juntas.

Puntilla - 4020 / 7cm (2 ¾")

Este pequeño y manejable cuchillo de hoja corta en forma de sable se conoce asimismo como cuchillo pelador y resulta especialmente idóneo para pelar y limpiar verdura y fruta.

La forma especial de la hoja permite un pelado fácil de patatas y manzanas, por citar un par de ejemplos. De ese modo, se preservan las valiosas vitaminas presentes junto debajo de la piel.

El filo liso de la puntilla decoradora posibilita cortes de máxima precisión, lo que la convierte en un auxiliar ideal para vaciar y decorar fruta y verdura.

Extremadamente afilados durante mucho tiempo, gracias a PEtec: Precision Edge Technology de WÜSTHOF.

Calidad - Hecho en Alemania / Solingen