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Cuchillo ARCOS Cocinero Serie Brooklyn 250 mm 190823

Cuchillo ARCOS Cocinero Serie Brooklyn 190823, acero forjado NITRUM de 250 mm de largo.

Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM 

Mango: Micarta azul

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190823
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Cuchillo ARCOS Cocinero Serie Brooklyn 250 mm 190823

Cuchillo cocinero de 250 mm. Destaca por su filo especial seda, en el que se aúnan los conocimientos de nuestros maestros con las nuevas tecnologías, para conseguir un corte que no deja indiferente.

Esta nueva serie se beneficia de un recazo o lomo de la hoja, con un pulido redondeado, aportando suavidad de agarre del cuchillo.

Mango

Su principal característica es su media virola, lo que facilita el corte y el afilado. Fabricado en Micarta, tela prensada con resina. Material duro y resistente a temperaturas elevadas. Destaca por su mango con trama en tonos azulados.

Libre de corrosión gracias a sus remaches machihembrados de acero inoxidable.

Caracteristicas

  • Serie: Brooklyn

  • Material Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM ®

  • Material Mango: Micarta

  • Uso: Cocinero

  • Color: Azul

  • Medida Hoja: 250 mm

  • Remaches: Acero Inoxidable

  • Presentación: Estuche

  • Peso: 256 g

 
Características
Longitud de la hoja250 cm
Material de la hojaAcero Inoxidable
Aceronitrum
MangoMicarta azul

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Cuchillo ARCOS Cocinero Serie Brooklyn 250 mm 190823

Cuchillo ARCOS Cocinero Serie Brooklyn 190823, acero forjado NITRUM de 250 mm de largo.

Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM 

Mango: Micarta azul

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