La nueva versión de los estilizados trae un nuevo cuchillo a la colección: ¡el estilizado 15 olivo!
Un mango de silueta refinada de olivo, una virola de seguridad Virobloc que bloquea la hoja en la posición abierta y cerrada y una hoja de pulido espejo de 15 cm de acero inoxidable. El cuchillo ideal para filetear pescado gracias a su hoja flexible, fina y puntiaguda.
Fabricado en Francia
Dureza 55-57 HRC. Origen europeo.
El acero inoxidable utilizado en las palas OPINEL es un grado optimizado para garantizar tanto una alta resistencia a la corrosión como un elevado rendimiento mecánico.
La hoja tiene un filo excelente y una gran resistencia a la abrasión (desgaste), lo que le permite soportar el contacto regular con materiales duros, como la cerámica, antes de tener que volver a afilarse. El acero inoxidable tiene la ventaja de no necesitar mantenimiento en condiciones normales de uso, a diferencia del acero al carbono. Sin embargo, puede alcanzar sus límites cuando se pone en contacto prolongado con un entorno agresivo (ácido, agua salada, detergente, etc.).
La hoja tiene un acabado de poliglaseado, el doble pulido permite conseguir un efecto de espejo.